【徽派腊八豆腐专卖】

艺术部落 · 发表于 2005-2-7 22:17:30

[徽派腊八豆腐专卖店]
联系人：程金鹏
地址：黄山市黟县西递镇珠坑金鹏豆腐作坊
邮编：245500
热线电话：0559-5154202
商品价格：约10元/块，批量优惠。
付款方式：付全款后发货
广告认证：闻正
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“腊八豆腐”是黟县民间的风味特产。在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黟县的家家户户都要晒制豆腐，当地人将这种在新年前晾晒的豆腐，称作“腊八豆腐。
具体制作过程如下：用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。成品色泽黄润如玉，入口松软，咸中透甜，又香又鲜。如在晒制时加入虾米等辅料，则更加美味。它既可以单独成菜，也可与肉类搭配，或炒或炖，都是美味。招待贵宾时，黟县人还将其雕刻成动物、花卉的模样，淋上麻油，拌上葱姜蒜等佐料，配成冷盘，成为酒宴佳肴。

艺术部落 · 发表于 2005-2-7 22:21:39

[商品样式]

艺术部落 · 发表于 2005-2-7 22:22:28

[商品验证]

老渔翁 · 发表于 2005-2-7 22:23:19

老渔翁：没有不尝的理由！！！
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老爷子近日寄来几块腊八豆腐....哎，酋长可以不当，但豆腐不可以不吃！

老渔翁 · 发表于 2005-2-7 22:27:54

价格大概在10元左右，喝酒时入菜最爽！！！

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