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江南第一村----西递村

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发表于 2005-5-24 11:43:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

  从黄山市的政府所在地屯溪去西递村大约三十公里,路很好走,开车约二十分钟。
  西递村位于安徽省黄山市的黟县,原名西溪,也叫西川。据说是古代西递村因为地处宁池古道边,自五代时,官府就在此设立驿站和邮传结构,专门传递军情公文,而该村又恰好在徽州之西,故被称为“西递铺”,西递村由此而来。
  我认为游西递村必须用心去感觉三方面的东西:一是建筑方面;二是文化方面;三是美食方面。否则您会留下一些遗憾的。
  西递村以胡姓为主,自古多以经商为生,先后出了很多大商人,但是商贾在古代地位很底,是下九流的,官府规定他们的住宅深不能超过三进横不能超过三间高不能超过三层,为此,这些西递村有钱的商人就在用料上下工夫,紫檀、红木、黄杨木、楠木等做的门窗家俱随处可见,整块石板双面透雕的也不少,据说这些屋子的墙逢是用糯米熬成浆和着石灰糊的,所以经过几百年依然完好无损。西递村的建筑风格和布局艺术是徽派古民居的集中体现,专家认为西递村“布局之工,结构之巧,装饰之美,营造之精,堪称为中国明清民居文化的博物馆”。
  西递村的文化是典型的封建儒家礼教修身齐家文化。为维系胡氏家族的昌盛,村中所建的祠堂、寺庙、牌坊、书院无不烙着深深的封建礼教神权、族权、夫权等印痕,家家都有不少的门楹对联,大都以修身持家劝学为主,当然我们现在看的是它进步的一面,譬如一家叫“瑞玉庭”的房子的正厅里有一联“快乐每从辛苦来,便宜多自吃亏来”,朱熔基总理1999年看到此联时赞道:这是天下第一联。我看了很久,觉 得没什么特别的,但是村民要我 再认真看,原来“快乐”的快字故意少了一点 ,而“辛苦”的辛字故意加了一点,意在劝喻子孙少一点贪图安逸,多一点吃苦奋斗,其良苦用心可见一斑。 西递商人多以儒商自居,因此对子孙的文化教育是不遗余力的,制定了很多私塾读书制度,有点相似于现在的一些山区“再苦不能苦孩子,再穷不能穷教育”的政策。
  游西递村千万别忘了在那吃一顿正宗的农家徽菜。我们去之前就叫朋友打电话给他在西递村的同学家炖好了一只鸡,准备了很多新鲜蔬菜以及一些特色食品。到了那里,揭开砂锅,鸡汤的香味已飘满全屋,整只鸡色泽金黄,进口鲜滑清甜(是我走遍大江南北所吃最好的鸡汤)。记住一定要吃那里的酸泡咸辣椒,该辣椒肉厚而嫩脆,味道奇美(现在想起就流口水),还有象鸡旦大小的 白萝卜、翠绿金黄的小南瓜,都是难得一吃的极品。那里的饭菜之所以如此美味,可能是与那里的清澈无污染的水有关。
  西递村,民风淳朴,有古人之风,对游人友善。2000年11月29日,联合国第24届世界文化遗产委员会正式把西递村古村落列为“世界文化遗产”,加以保护。

发表于 2016-7-27 11:06:00 | 显示全部楼层
不错不错!!











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